日常生活中不可缺少的一款营养饮品肯定是牛奶，为什么千家万户都选择喝牛奶呢？牛奶有着哪些作用和功效呢？除了直接饮用还有其他的食用方法吗？今天小编在这里为大家介绍一款豆腐牛奶的做法及其营养价值，不仅营养丰富和美味，并且还有的效果呢，值得看看。 
    牛奶的食疗作用 
    牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经。具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。用于久病体虚、气血不足、营养不良、噎膈反胃、胃及十二指肠溃疡、消渴、。 
    牛奶豆腐的做法 
    配料： 
    豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。 
    做法： 
    像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮（牛奶中加少许水，防止干锅），等沸腾后，依照自己的口味加入调味品即可食用。 
    服用时间： 
    天只能喝豆腐牛奶汤，从第二天开始加入黄瓜或者西红柿等水果蔬菜，增加威力的纤维含量，加速新陈代谢，这时你就明显的感觉小腹平了很多，一般第三天你就可以瘦1―2公斤，有平平的腹部啦！ 
    牛奶豆腐的原理 
    豆腐： 
    豆腐含大量的植物性蛋白质，吃进肚里易饱经饿，是优点多多的食物。吃豆腐容易有饱腹感，而豆腐含有的植物性微量元素极其丰富，有助于排出多余水分，提高消化功能，特别是针对腹部的脂肪尤其有效。美国影星伊丽莎白泰勒曾靠吃豆腐成功。 
    牛奶： 
    要想获得喝奶的好处，就要控制总能量，在多喝奶的同时相应减少其它食物的摄入量，特别是那些营养价值低而热能高的食物，如甜饮料、甜点、糖果、膨化食品、凉粉凉皮之类和高油脂食物，适当减少晚餐主食，以总量的平衡。如果在两餐之间或餐前喝奶，可以帮助人体减少食欲，午餐和晚餐饮食不过量。如果身体超重或肥胖，则不提倡饭后或睡前喝奶。 用牛奶来收腹细腰。 
    养生中编提醒大家在用豆腐牛奶时，应该注意合理的适量食用，一定要注意每天所摄取的食物热量不能低于1千大卡。